Havuç İşleme Hattı
Havuç işleme hattı neler yapabilir?
Havuç ürünleri, vücut sağlığına büyük faydası olan biotin, potasyum, A vitamini, K1 vitamini ve B6 vitamini başta olmak üzere birçok farklı vitamin ve mineral içerir.
Çiğ havuçların kötü bir tadı vardır. EasyReal Tech tarafından sağlanan havuç işleme hattında işlendikten sonra taze havuçlar, havuç suyu, havuç suyu konsantresi, havuç posası, havuç püresi, havuç püresi konsantresi, bebek havuç püresi vb. gibi çok çeşitli havuç ürünlerine işlenebilir.
Havuç işleme nedir?
EasyReal Tech, gelişmeye ve iyileştirmeye devam ederken, Avrupa Birliği'nin yüksek standartlarına uygun olarak farklı müşterilerin taleplerini karşılamak için sürekli olarak farklı havuç işleme üretim hatları tasarlamaktadır. Aşağıda, ana süreçlere kısa bir giriş verilmiştir. Herhangi bir sorunuz varsa, istediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz.
1. Yıkama:
Genellikle iki aşamada temizlenir. İlk olarak havuçların yüzeyindeki toprak temizlenir, ardından sonraki bölümlere giren havuçların üretim ihtiyaçlarını karşıladığından emin olmak için ikinci bir temizlik yapılır. Hammadde önceden yıkanmış havuç ise, temizlendikten sonra kullanılması yeterlidir.
2. Sıralama:
Temizlik işlemi sırasında çıkarılmayan niteliksiz havuçları ve kalıntıları (yabani otlar, dallar vb.) ayıklayın. Burada çıkarılacak çok fazla kir olmadığından, bu adım genellikle tel bantlı bir konveyörde manuel olarak tamamlanır.
3.Haşlama ve Soyma:
Esas olarak havuçların yüzeyini yumuşatarak soyulmasını ve ezilmesini kolaylaştırmak için kullanılır. Sürekli ön pişirme makinesi, havuçları işlemek ve yüzeyini yumuşatmak için çoğunlukla sıcak su kullanır. Ardından kolayca soyulur.
3. Kırma ve Ön Isıtma
Soyulmuş havuç, ön ısıtıcıya girmeden önce ezilmelidir. EasyReal'in çekiçli kırıcısı İtalyan teknolojisini benimser,
4. Meyve Suyu Çıkarma
Meyve suyu sıkmak için, kayışlı pres makinesi ideal bir seçimdir. Müşteriler, gerçek ihtiyaçlarına göre bir veya iki kez meyve suyu sıkmak için bir veya iki kayışlı pres makinesi kullanmayı tercih edebilirler.
5. Hamurlaştırma ve Rafinasyon:
EasyReal'in hamurlaştırma ve rafine etme makinesi, İtalyan teknolojisini benimseyen ve Avrupa standartlarına uygun, müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Elma, armut, çilek, balkabağı gibi birçok meyve ve sebzenin işlenmesinde kullanılabilir.
6. Otomatik Buharlaştırma Sistemi
Havuç suyu konsantresi elde etmek için düşen film buharlaştırıcısına ihtiyacınız olacak. Tek etkili ve çok etkili buharlaştırıcılar seçeneklerimiz arasında.
Havuç posası konsantresi veya havuç püresi elde etmek için, gerçek üretim ihtiyaçlarına göre zorunlu sirkülasyonlu bir buharlaştırıcının donatılması gerekir.
7. Sterilizatör:
Seçiminiz için farklı sterilizatörlerimiz mevcuttur.
Meyve suyu ürünlerinin sterilizasyonu için tüp tipi sterilizatörler kullanılmalıdır. Havuç posası konsantresi ve havuç püresi, yüksek viskozitesi nedeniyle tüp içinde tüp sterilizatör olarak düşünülmelidir. EasyReal, düşük viskoziteli ürünler için plaka tipi sterilizatörler de tedarik edebilir.
8. Aseptik Torba Dolum Makinası:
Havuç suyu veya püresi, uzun raf ömrü için aseptik bir torbaya doldurulabilir. EasyReal'in patentli bir ürünü olan aseptik torba dolum makinesi bu konuda oldukça etkilidir.
1. Havuç posası/püresi
2. Havuç konsantre posası/püresi
3. Havuç suyu/konsantre meyve suyu
4. Havuç konsantresi suyu
5. Havuç içeceği
1. Havuç suyu/posa üretim hattının ana yapısı SUS304 veya SUS316L paslanmaz çeliktir.
2. Havuç püresi üretim hattının temel halkaları uluslararası ünlü markaları benimsiyor.
3.Enerji tasarrufu ve rahat kullanım, tüm çözümün tasarımını uygular
4. İtalyan teknolojisi ile Avrupa standartlarına uygunluk.
5. Lezzet maddelerinin ve besin kayıplarının azaltılması için düşük sıcaklıkta vakumlu buharlaştırma yöntemi uygulanır.
6. İşgücünü azaltmak ve otomatik kontrol sağlamak için bağımsız Siemens kontrol sistemi mevcuttur.
7. Yüksek verimlilik, esnek üretim, Otomasyon derecesi özelleştirilebilir
2011 yılında kurulan Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd., havuç işleme hattı, havuç suyu üretim hattı ve havuç püresi üretim hattı gibi meyve ve sebze işleme hatları üretiminde uzmanlaşmıştır. Kullanıcılarımıza Ar-Ge'den endüstriyel üretime kadar eksiksiz bir hizmet yelpazesi sunmaya odaklanıyoruz. Bugüne kadar CE sertifikası, ISO9001 kalite sertifikası ve SGS sertifikası aldık ve 40'tan fazla bağımsız fikri mülkiyet hakkına sahibiz.
1 ila 1000 ton günlük kapasiteli meyve ve sebzelerin 300'den fazla kişiye özel anahtar teslimi çözümünü uluslararası gelişmiş proseslerle ve yüksek maliyet performansıyla sunan kapsamlı deneyimimiz sayesinde. Şirketimizin ürünleri Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy vb. gibi tanınmış büyük şirketler tarafından büyük beğeni toplamıştır.
Ürün kategorileri
