Havuç İşleme Hattı

Havuç işleme hattı neler yapabilir?
Havuç ürünleri, başta biyotin, potasyum olmak üzere A vitaminleri, K1 vitaminleri ve B6 vitaminleri gibi Vücut Sağlığına çok fayda sağlayan birçok farklı vitamin ve mineral içerir.
Çiğ havuçların tadı kötüdür. EasyReal Tech tarafından sağlanan havuç işleme hattında işlendikten sonra taze havuçlar, havuç suyu, havuç suyu konsantresi, havuç posası, havuç püresi, havuç püresi konsantresi, bebek havuç püresi gibi çok çeşitli havuç ürünlerine işlenebilir. vesaire.

Havuç işleme nedir?

EasyReal Tech'i geliştirmeye ve geliştirmeye devam ediyoruz. Avrupa Birliği'nin yüksek standartları doğrultusunda, farklı müşterilerden gelen gerçekleri karşılamak için her zaman farklı havuç işleme üretim hatları tasarlamaktadır. Aşağıda ana süreçlere kısa bir giriş yer almaktadır. Herhangi bir sorunuz varsa istediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz.

1. Yıkama:

Genellikle iki adımda temizlenir. Öncelikle havuçların yüzeyindeki toprak kaldırılır ve daha sonra ikinci bir temizlik yapılarak sonraki bölümlere giren havuçların üretim ihtiyacını karşılaması sağlanır. Hammadde önceden yıkanmış havuç ise, temizlendikten sonra benimsenmesi yeterlidir.

2. Sıralama:

Temizleme işlemi sırasında temizlenmeyen niteliksiz havuçları ve döküntüleri (yabani otlar, ince dallar vb.) ayıklayın. Burada çıkarılacak çok fazla kir olmadığından, bu adım normalde örgü bantlı bir konveyörde manuel olarak tamamlanır.

3.Haşlama ve Soyma:
Esas olarak havuçların yüzeyini yumuşatmak ve soyulması ve hamur haline getirilmesini daha kolay hale getirmek için kullanılır. Sürekli ön pişirme makinesi, havucu işlemek ve yüzeyini yumuşatmak için esas olarak sıcak su kullanır. Daha sonra kolayca soyun.

3. Kırma ve Ön Isıtma

Soyulmuş havuç ön ısıtıcıya girmeden önce ezilmelidir. EasyReal'in çekiçli kırıcısı İtalyan teknolojisini benimsiyor,

4. Meyve Suyu Sıkma

Meyve suyu yapmak için kemer baskı makinesi, seçim için ideal bir sıkma makinesidir. Müşteriler, gerçek ihtiyaçlarına göre meyve suyunu bir veya iki kez sıkmak için bir veya iki ünite bant baskı makinesini kullanmaya karar verebilirler.

5. Kağıt Hamuru Üretimi ve Rafine Etme:

EasyReal'in Kağıt Hamuru ve Arıtma Makinesi, İtalyan teknolojisini benimseyen ve Avrupa standardına uygun olan müşterinin gereksinimlerine göre özelleştirilebilir. Elma, armut, çilek, kabak vb. gibi birçok meyve ve sebze türünün işlenmesinde uygulanabilir.

6. Otomatik Buharlaştırma Sistemi

Havuç suyu konsantresi elde etmek için düşen film buharlaştırıcıya ihtiyaç duyulacaktır. Tek etkili tip ve Çoklu etkili evaporatörler seçiminize göre mevcuttur.

Havuç posası konsantresi veya havuç püresi elde etmek için, gerçek üretim ihtiyaçlarına göre cebri sirkülasyonlu bir evaporatörün donatılması gerekir.

7. Sterilizatör:

Seçtiğiniz için farklı sterilizatörlerimiz var.
Meyve suyu ürünlerinin sterilizasyon için boru şeklinde bir sterilizatörü benimsemesi gerekir. Havuç posası konsantresi ve havuç püresi, yüksek viskozite nedeniyle tüp içi tüp sterilizatöründe dikkate alınacaktır. EasyReal ayrıca düşük viskoziteli ürünler için plaka tipi sterilizatörler de tedarik edebilir.

8. Aseptik Torba Dolum Makinesi:

Havuç suyu veya püresi uzun raf ömrüne sahip olması için aseptik torbaya doldurulabilir. EasyReal'in patentli ürünü olan aseptik torba dolum makinesi burada iyi çalışabilir.