Gıda işlemede ultra yüksek sıcaklık tedavisi için pilot bitki ekipmanı olarak da adlandırılan Lab UHT. Sıvı ürünler, özellikle süt, meyve suları ve bazı işlenmiş gıdalar için tasarlanmış gelişmiş bir sterilizasyon yöntemidir. Ultra yüksek sıcaklık anlamına gelen UHT tedavisi, bu ürünleri birkaç saniye boyunca 135 ° C'nin (275 ° F) üzerindeki sıcaklıklara ısıtır. Bu süreç, beslenme kalitesi, lezzet veya ürün güvenliğinden ödün vermeden patojenleri ve diğer mikroorganizmaları ortadan kaldırır. Özellikle laboratuvar UHT, UHT ile tedavi edilen ürünlerin kontrollü bir laboratuvar ortamında, seri üretim için ölçeklenmeden önce test ve geliştirme sürecini ifade eder.
.Easyreal Lab UHT/HTST SistemiAyar, araştırmacıların ve gıda teknolojilerinin çeşitli formülasyonları keşfetmelerine, raf stabilitesini iyileştirmelerine ve UHT tedavisi altında beslenme tutma, tat ve güvenliği değerlendirmelerine olanak tanır. Lab UHT, farklı ürünlerin önemli üretim maliyetleri olmadan optimal sonuçlar için ayarlanabileceği ve test edilebileceği deneyler için kritik bir alan sunar. Bu, özellikle yeni ürünler geliştirmek veya yeni malzemeler veya lezzetlerle mevcut ürünleri geliştirmek için çok önemlidir.
Laboratuar UHT, ürünlerin uzun süreler boyunca, tipik olarak altı aydan bir yıla kadar soğutulmadan sabit kalmasını sağlayarak bozulmayı ve israfı azaltmaya yardımcı olur. Sınırlı soğutma tesislerine sahip bölgelerde dağıtılan ürünler veya kolaylık isteyen tüketiciler için paha biçilmez bir yöntemdir.
Laboratuar UHT, gıda teknolojisinde temel bir rol oynar, yenilikçi ürün geliştirme ve uzun ömürlü, yüksek kaliteli ürünler için ölçeklenebilir, güvenli üretim.
Gönderme Zamanı: 28 Ekim-2024
