Berraklaştırılacak ürün, sabit bir besleme borusundan geçerek tamburun iç kısmına doğru ilerler ve distribütör tarafından yavaşça tam dönüş hızına kadar hızlandırılır.Kase içindeki disk paketi, ürün akışının çok sayıda ince katmana bölünmesine neden olarak geniş bir yüzey alanı oluşturur.Katı, disk paketi içindeki sıvıdan ayrılır.
Yüksek merkezkaç kuvveti, ayrılan katı maddelerin haznenin kenarında toplanmasını sağlar.Kasenin tabanındaki bir hidrolik sistem, ayrılan katı maddeyi tam dönüş hızında periyodik olarak dışarı atar.Arıtılmış sıvı, disk paketinden sıvıyı basınç altında boşaltan bir pervaneye doğru akar.
Bu konfigürasyonda ayırıcı, katı bir maddeyi ayırırken aynı zamanda farklı yoğunluklardaki sıvıların karışımlarını da ayırır.Bir arıtıcıda, ayrılacak ürün sabit bir besleme borusundan geçerek haznenin iç kısmına doğru ilerler ve dağıtıcı tarafından yavaşça tam dönüş hızına kadar hızlandırılır.
Kase içindeki disk paketi, ürün akışının çok sayıda ince katmana bölünmesine neden olarak geniş bir yüzey alanı oluşturur.Sıvı karışım, katının da ayrıldığı disk paketinin içinde ayrılır.Merkezkaç kuvvetiyle ayrılan sıvı fazlar, iki kıskaç vasıtasıyla basınç altında tamburdan dışarı atılır.
Merkezkaç kuvveti, ayrılan katı maddelerin haznenin katı madde alanında toplanmasını sağlar.Kasenin tabanındaki bir hidrolik sistem, ayrılan katı maddeyi tam dönüş hızında periyodik olarak dışarı atar.
Disk Arıtıcı Ayırıcı, sıvı-katı ve sıvı-sıvı-katı arıtımı için aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli işlevleri gerçekleştirebilir:
1) Ham ve pektinize edilmemiş meyve sularının arıtılması;
2) Bulutlu meyve suları ve diğer içecekler.
3) Süt işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır, kremayı ve yağı alınmış sütü sürekli olarak saf sütten ayırır, aynı zamanda yabancı maddeleri ve tortuları giderir ve aynı zamanda yağ içeriğine göre süt standardizasyonunu da gerçekleştirebilir.
4) Çay içecekleri, kahve, Bira ve diğer sıvıların arıtılması.
1. Sürekli besleme
2. Yüksek ayırma faktörü
3. Otomatik kalıntı boşaltma
4. Daha uzun servis asansörüyle hidrolik bağlantı sürüşü
5.Ayırıcı, PLC'li basit ve açıklamalı bir menü sistemi kullanılarak çalıştırılır ve kontrol edilir.
6. Yüksek verimlilik.